Un prodotto tipico unico nel suo genere: breve presentazione del Salame all’Aglio di Vessalico.
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La ricetta dell’Aiè
Ingredienti: 1 tuorlo d’uovo 2 spicchi d’aglio Olio EVO Sale Preparazione: Pestare l’aglio nel mortaio fino ad ottenere un composto omogeneo. In una terrina
Aglio di Vessalico: equilibrato, leggero e gentile
Un appassionante viaggio alla scoperta dell’aglio di Vessalico e della fiera ad esso dedicata!