Siamo stati a cena al Gallo della Checca di Ranzo per scoprire la cucina di chef Ugo Vairo. Vi raccontiamo come è andata.
Tag: tartufo
La 31° Festa nazionale del Tartufo ritorna a Millesimo
La festa Nazionale del Tartufo della Valbormida ritorna per la 31° edizione a Millesimo, uno dei Borghi più belli d’Italia, il 29 e 30
Millesimo, mille sensazioni e profumo di tartufi
Umberto Curti ci porta a Millesimo, nella patria del tartufo ligure: un vero paese-rifugio gourmet dove assaggiare il meglio della cucina di confine tra Liguria e Piemonte.
Festa Nazionale del Tartufo a Millesimo
Le vallate e le montagne della Liguria sono ricche, oltre a boschi e attrattive storico-artistiche e paesaggistiche, di una particolare forma di risorsa naturale:
Tartufo: la stagione del sapore
Il sublime prodotto del sottobosco: tartufo. Impariamo a conoscerlo per comprarlo e gustarlo al meglio.
Il tartufo ligure, eccellenza per rilanciare un territorio
Un pranzo di una associazione è sempre un motivo di festa per i partecipanti, ma quello dei Tartufai e Tartuficoltori Liguri è qualche cosa
Millesimo: la festa del tartufo
Non tutti sanno che le vallate e le montagne della Liguria sono ricche, oltre a boschi e attrattive storico-artistiche e paesaggistiche, di una particolare