Siamo andati a provare Terrazza 21, il ristorante dell’Hotel Premuda di Spotorno. Ecco il resoconto di una cena che ci ha sorpreso positivamente.
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Premio Ferrer a Spotorno
Domenica 3 e lunedì 4 aprile a Spotorno si rende omaggio al grande Ferrer, l’Oste di Prua.
Spotorno: di cuochi e di poeti
Vi portiamo nel borgo del leggendario cuoco Ferrer Manuelli, dove il profumo del mare entro dritto nei caruggi.
Spotorno dedica una Piazza a Ferrer
Per chi non lo sapesse Ferrer è stato uno dei primi chef che ha calcato le scene televisive, precursore dei divi stellati contemporanei. Erano
I vini bianchi della Cantina Sancio
Lumassina, Pigato, Vermentino: il nostro sommelier Franco Demoro passa in rassegna i bianchi della Cantina Sancio di Spotorno e ci racconta come sono.
Anteprima della Visita alla Cantina Sancio
La redazione è all’opera per preparare il numero di Febbraio-Marzo 2021. Nei giorni scorsi siamo stati con il nostro sommelier Franco De Moro a
Weekend al Mare con il pescato del giorno al Pole Pole di Spotorno
Si intitola “Weekend al Mare”, la tre organizzata al ristorante Pole Pole di Spotorno dallo staff di cucina e sala del Bagni Copacabana, vale
Spotorno, vini e gusti liguri ai Copacabana
Drink the island, bevi l’isola, quella di Bergeggi, splendido sperone di macchia mediterranea e spiritualità (come tutte le isole del Mar Ligure era abitata