La pluripremiata azienda agricola ranzina entra a far parte dei presidi nazionali olivi secolari L’azienda olivicola Olio Pedro è ufficialmente Presidio Nazionale Slow Food
Tag: slow food
Viaggio nei sapori delle Alpi Liguri
Tre chef per tre valli del ponente. Una serata per comporre un viaggio enogastronomico nel Parco Naturale delle Valli Liguri.
Al via il Concorso Video e Fotografico Liguria da Gustare
Aprono le iscrizioni per la seconda edizione del Concorso Liguria da Gustare 2022 dedicato alle scuole. Il tema di questa edizione verterà su:
L’Asparago Violetto di Albenga
L’Asparago Violetto di Albenga, una prelibatezza da regnanti.
Salviamo le nostre botteghe
Questo articolo è stato scritto prima dell’emergenza Coronavirus, ma è proprio nella straordinaria situazione in cui ci troviamo ora che si rivela fondamentale il valore delle piccole botteghe del nostro entroterra come anche l’importanza di quelle dei nostri quartieri. Un patrimonio davvero da difendere.
Bilancio di Slow Fish a Genova
Si è conclusa la manifestazione di Slow Food e Regione Liguria al Porto Antico di Genova «È sempre più evidente che, affinché i mari
La Castagna dei Tecci: presidio Slow Food
Il 2018 è stato un anno fantastico per questa prelibatezza presidio Slow Food.
La Cipolla Belendina diventa presidio Slow Food
La Cipolla Belendina di Andora è il sedicesimo Presidio Slow Food della Liguria. Grazie alla Condotta di Finale, Albenga e Alassio a fine anno
Prima serata Stelle & Calici di ViteInRiviera: un successone!
Si è svolta giovedì 29 novembre la prima serata Stelle & Calici organizzata dalla rete di impresa ViteInRivera. Nella location dell’Enoteca Regionale di Ortovero
La Gastronomica di Pietra Ligure
Raccontare e promuovere un territorio attraverso la sua cucina, i suoi prodotti, la sua gente, la sua storia enogastronomica: è la filosofia della Gastronomica,