Quando Umberto Curti ci ha prospettato l’organizzazione di una FuturCena abbiamo accolto con entusiasmo l’iniziativa. Avevamo dedicato un articolo sul Futurismo e la cucina
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Turismo: opportunità ed avanguardie in Liguria
Si è conclusa il 30 luglio a Savona, presso la Camera di Commercio delle Riviere di Liguria, la due giorni di presentazione dei risultati
Libro Bianco del Turismo Esperienziale presentato a Palazzo Tursi a Genova
Umberto Curti fornisce dati e analizza casi di successo dal quali il nostro territorio deve prendere spunto per proporre pacchetti turistici appetibili sia ai tour operator che devono commercializzarli, sia soprattutto agli utenti finali. Il libro si avvale dei contributi dell’Ass. al Turismo di Regione Liguria, Giovanni Berrino, di Paola Bordilli, Giada Marabotto, titolare della Volver Tour, Valeria Pruzzi, Luisa Puppo (nominata recentemente dal Sindaco Bucci, ambasciatrice di Genova), Carlo Soiffredi, Andrea Succi, Gianpaolo Vairo e Andrea Zanini.
Ferrer Manuelli, l’oste di prua
E’ stato tra i primi chef (ma se l’aveste chiamato chef vi avrebbe come minimo insultato, lui si riteneva un oste, al massimo un cuoco) mediatici negli Anni ‘70 grazie alle trasmissioni “Colazione a studio 7” o “A tavola alle 7” (all’epoca nessuno avrebbe scritto 19, gli orologi digitali erano al di là dal venire e dall’imbarbarire il linguaggio) ideati e condotti da Veronelli