Porto Venere: lo splendore dell’estremo levante. Cosa vedere e dove mangiare bene in questo angolo di paradiso.
Tag: pesce
Zuppa di Pesce del Mediterraneo
La ricetta della Zuppa di Pesce del Mediterraneo dello Chef Claudio Pasquarelli del Ristorante stellato Claudio di Bergeggi.
Framura, un’incanto a picco sul mare
Umberto Curti ci porta a conoscere un vero gioiello della riviera.
Sua maestà l’acciuga
Umberto Curti ci guida alla scoperta dell’acciuga, la regina del Mar Ligure. A seguire una guida ai produttori locali.
Da Masterchef al suo ristorante: Gloria Enrico realizza il suo sogno!
Gloria Enrico, albenganese, seconda all’ultima edizione di Masterchef (ma per molti avrebbe dovuto essere lei a vincere) realizza il suo sogno: aprire un
Odori di carruggi e un brandacujun per l’estate
Quando nel gennaio 1432 il veneziano Pietro Querini, rampollo d’una schiatta di mercanti, infine naufragò con pochi superstiti alle Lofoten, a suo dire “culo
La Tonnarella di Camogli
di Sergio Rossi La tonnara è un elemento imprescindibile di Camogli, come Castel Dragone, il porticciolo, la murata colorata delle case o lo specchio