La terra dell’olio si svela: Stefano Pezzini ci guida attraverso un viaggio attraverso i musei dell’olio d’oliva della Liguria che riserverà anche alcune sorprese…
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Toirano: l’antica civiltà dell’olio
La Valle Varatella è come una Liguria in miniatura dove, nel volgere di pochi chilometri, si alternano paesaggi diversi; le spiagge affollate lasciano presto
Appunti per una storia dell’olio in Liguria
La produzione d’olio d’oliva è già, da fonti archeologiche e letterarie, connaturata al mondo greco e romano. Ubi olea…ibi societas. Ad olivi ed olii