E’ arrivato in edicola il nuovo numero di LiguriaFood, itinerari del cibo. Abbiamo dedicato la copertina a Sua Maestà il Basilico: come ha fatto questa pianta proveniente dall’estremo oriente a diventare uno dei simboli della Liguria?
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Le Acciughe sotto Sale del Mar Ligure IGP a Lavagna
Si è svolta il 10 luglio, all’interno della manifestazione Festivar., la dimostrazione del procedimento di salagione delle acciughe sotto sale del Mar Ligure IGP.