La comunicazione è uno dei fattori determinanti del successo di qualsiasi tipo di attività e a maggior ragione nel campo della ristorazione. Troppo spesso
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Addio a Gualtiero Marchesi, gentiluomo del cibo e dell’arte innamorato della Liguria
Addio a Gualtiero Marchesi, uno dei padri nobili della cucina italiana moderna, rivoluzionario interprete dei sapori, amante e profondo conoscitore di arte e musica,