Franco Demoro ci racconto la visita a Fontanacota, la cantina ponentina ben conosciuta agli amanti dei vini liguri per i suoi prodotti di eccellente qualità che presenta la sua novità dell’estate: uno spumante metodo classico da uve Ormeasco.
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Il nuovo numero di Liguria Food è in edicola
Ecco cosa troverete sul numero 41 di Giugno/Luglio di Liguria Food, itinerari del cibo
Il Moscato della Liguria: la riscoperta di una tradizione
Sapevate che la Liguria è anche terra di moscati? Il nostro sommelier Franco Demoro ci racconta la storia di come questo vino è giunto nella nostra regione e ci guida in una degustazione di 4 moscati prodotti da cantine locali.
Merano Wine Festival: ecco le aziende liguri presenti
Rete di 25 aziende produttrici di vino e olio per la valorizzazione e la promozione dei prodotti tipici del territorio del Ponente Ligure: Vino Bianco Riviera Ligure di Ponente D.O.C. (Pigato, Vermentino, Moscato, Rossese, Granaccia), Vino Rossese di Dolceacqua D.O.C., Vino Ormeasco di Pornassio D.O.C., Vino Terrazze Dell’imperiese I.G.T., Vino Colline Savonesi I.G.T., olio D.O.P. della Riviera Ligure di Ponente (Riviera del Ponente Savonese).