Che bello!!! Questo è il commento quanto ho sfogliato il nuovo libro di Flavio Costa “Un mare nel Roero” e vi posso assicurare che
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Crema di Zucchette Trombette con Seppie al Nero e Scorzette Candite di Limoni
Ricetta dello chef stellato Flavio Costa
Il Ristorante 21.9 di Flavio Costa
L’alfiere della cucina ligure in Piemonte.
In edicola il nuovo numero di LiguriaFood
E’ edicola il nuovo numero di LiguriaFood, itinerari del cibo. Questo numero proponiamo un omaggio a due dei prodotti più “genovesi” che esistono. Uno