Food Culture In evidenza 27 Dicembre 202219 Dicembre 2022 La storia dei “Tortai” di Pertuso Posted By: Liguria Food 1907 Views 0 Comment farinata, farinotti, pertuso, tortai Dal piacentino a Genova, una storia d’altri tempi che assume quasi il valore di leggenda. Ce la racconta Sergio Rossi. Read more