Vi siete mai chiesti dove si produce quella che è probabilmente la migliore farina di ceci per la preparazione di farinata, panissa, fette ecc? Siamo andati a scoprirlo…
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La Farinata di Ceci
Ingredienti 120 gr di farina di ceci 360 gr di acqua 5 gr di sale 0,5 dl di olio extra-vergine Preparazione: Iniziate stemperando bene