Andiamo a Celle Ligure a cenare in un ristorante che si è specializzato nella tecnica della frollatura del pesce. Un’esperienza davvero da provare!
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Celle Ligure, smalto di ceramica
Celle Ligure, un elegante gioiello nascosto nel ponente ligure che, oltre ad essere uno dei Borghi più belli d’Italia, regala sorprese anche agli amanti della buona tavola.
In edicola il nuovo numero di LiguriaFood
Su questo numero vi parliamo della Cabannina, l’unica razza bovina autoctona ligure. Un manipolo di allevatori ha salvato la razza che è diventata uno strumento per il recupero e il mantenimento dei territori dell’entroterra. Il cerchio allevatori, territorio e animale è la chiave per una rinascita di una parte della nostra regione che rischia di essere abbandonata.