Manca ancora qualche mese all’attesissimo “Terra Madre Salone del Gusto 2018” ma le aziende liguri sono già al lavoro per la partecipazione all’evento. Il
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Liguria Food al Taste di Firenze
Besio ha utilizzato il numero di LiguriaFood dedicato al Chinotto come ulteriore elemento esplicativo dei propri prodotti preparati con questo agrume che sta risvegliando molto interesse anche tra gli chef stellati.