Basilico, l’erba aromatica regina! La sua storia è millenaria e inizia ben prima di quella del pesto…
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BERGESE FOOD, ENVIRONMENTAL SUSTAINABILITY AND MEDICAL WELLNESS WEEK
Dal 9 al 15 maggio l’Istituto Nino Bergese di Sestri Ponente organizza il BERGESE FOOD, ENVIRONMENTAL SUSTAINABILITY AND MEDICAL WELLNESS WEEK, una settimana ricchissima
Il seme del basilico al centro di un progetto di ricerca e valorizzazione del Basilico Genovese DOP
È al frantoio Lucchi e Guastalli a Santo Stefano di Magra (SP), con la presenza di Marco Lucchi, che si è svolto l’incontro tra
Olioliva 2021: partita la macchina organizzativa
Imperia, ricco programma di eventi per celebrare il Ventennale di Olioliva La macchina organizzativa dell’Azienda Speciale della Camera di Commercio “Riviere di Liguria”, organizzatrice
Il Calendario del Basilico by Paolo Calcagno
Tra i tanti calendari del 2021 segnaliamo quello allestito dalla Società Agricola Paolo Calcagno di Celle Ligure e che sarà in omaggio presso l’intera
Confermata la data del 20 marzo 2021 per la Finale del Campionato Mondiale del Pesto al Mortaio
Dopo la pausa dovuta al Corona Virus nel 2020, viene confermato per sabato 20 marzo 2021 l’evento di festa e celebrazione popolare del pesto con un occhio
“Chi ama la Liguria, oggi la porta a tavola”
Pubblichiamo volentieri il comunicato stampa e il video prodotto da RegioneLiguria che da ieri è in programmazione sulle reti nazionali e regionali per sostenere
Le ricette di LiguriaFood in un minuto: il risotto alla crema basilico.
Oggi, per #lercettediliguriafoodin1minuto abbiamo provato a fare il Risotto alla Crema di Basilico, la proposta dallo Chef Gianluca Danese del ristorante Terrazza del Porto
Il mortaio: testimone della tradizione
Un utensile immancabile nella cucina di ogni ligure, il mortaio ha una storia secolare.
I risultati del All Stars Gelato Festival di Firenze
Non sfonda il gelato all’aroma di basilico presentato dai tre maestri gelatai della provincia di Savona che erano in finale al All Stars di