Venerdì 15 marzo l’Antica Osteria La Sosta di Laigueglia vi invita a cena con due protagonisti della cucina tipica ligure: ecco a voi Stoccafisso
Tag: baccalà
Lancio dello Stoccafisso a Cantalupo
Il Lancio dello stoccafisso è una manifestazione molto attesa a Cantalupo, frazione alle spalle di Varazze. A gennaio, tra le viuzze del paese decine
Lancio dello Stoccafisso a Cantalupo
Lo stoccafisso da lanciare pesa circa un chilo, il campo di gara è lungo seicento metri partendo dalla piazza principale di Cantalupo.
Odori di carruggi e un brandacujun per l’estate
Quando nel gennaio 1432 il veneziano Pietro Querini, rampollo d’una schiatta di mercanti, infine naufragò con pochi superstiti alle Lofoten, a suo dire “culo