Dobbiamo purtroppo dare notizia della scomparsa di Claudio Tiranini, uno dei personaggi che ha animato il panorama dell’enogastronomia ligure e non solo. Conosciutissimo per
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Gnocchi di Patate Quarantine ripiene di “Ciupin”
La ricetta dello chef Simone Perata del Ristorante A Spurcacciun-a.
Ristorante A Spurcacciun-a: un’orchestra di sapori
Il nome curioso non tragga in inganno: è uno dei locali più raffinati del ponente ligure.