Il Sindaco Bucci e la Focaccia di San Giorgio
Il 20 febbraio è stata l’occasione per vedere il Sindaco di Genova Marco Bucci cimentarsi nella realizzazione della Focaccia di San Giorgio, ideata da
Search Results for: curti
La cucina dei giorni di festa nel levante ligure
Umberto Curti ci porta nel levante ligure a scoprire le ricette tipiche nelle giornate di festa (sulle orme di Montale).
Il nuovo numero è in edicola
Lo sapevate che sono oltre una decina i Gin che vengono prodotti in Liguria? E che i Cubelleti sono uno dei simboli di Rapallo? Questo e tanto altro sul nuovo numero di LiguriaFood!
La ricetta della Focaccia di San Giorgio
La semplice ricetta della Focaccia di San Giorgio.
Un classico moderno: la Focaccia di San Giorgio
Una focaccia che racchiude una bella sintesi delle eccellenze liguri. Un cibo di strada evoluto, che guarda alla qualità e al km zero.
Un ritratto di Giovanni Rebora
Un ritratto di Giovanni Rebora, il grande storico dell’alimentazione a cui Genova ha dedicato un ponte.
Foodbloggers, vi presento Genova!
by Luisa Puppo Come ben sa chi legge Liguria Food, il patrimonio enogastronomico è un eccellente narratore dei luoghi e aiuta a comprenderne
In edicola il nuovo numero di LiguriaFood
Chi l’avrebbe detto che l’autunno del 2022 sarebbe stato quello dell’ennesima emergenza? Ci siamo abituati al Corona Virus, assuefatti ai venti di guerra provenienti ormai da tutto il mondo ed ecco che arriva l’incubo bolletta.
Millesimo, mille sensazioni e profumo di tartufi
Umberto Curti ci porta a Millesimo, nella patria del tartufo ligure: un vero paese-rifugio gourmet dove assaggiare il meglio della cucina di confine tra Liguria e Piemonte.
Al MOG I viaggi verdi del Cibo
Ha preso il via a Genova il 20° Festival della scienza, 49 location per una ricchissima successione di eventi: conferenze, laboratori, mostre, spettacoli… E