Ecco cosa troverete sul nuovo numero di LiguriaFood! Il clima è stato clemente in questo fine estate e la Liguria ha goduto di un
Uncategorized
Ricetta della Cantabrico
Vi proponiamo la ricetta della Cantabrico che viene servita al ristorante Bistrot 27 di Celle Ligure.
Le dolcezze di Dalpian ad Albissola
Con la primavera ha riaperto ad Albissola Marina in via Colombo l’Agrigelateria Dalpian. La sede dell’azienda si trova a Tiglieto, nel cuore del Geoparco del Beigua (patrimonio Unesco dell’Umanità), e dai primi anni ottanta coltiva frutti di bosco e frutta per soddisfare sempre di più i consumatori che ricercano in questi prodotti la qualità e gli antichi sapori di una volta.
Il nuovo numero di LiguriaFood è in edicola!
Il numero 28 di LiguriaFood, itinerari del cibo è in edicola! Finalmente possiamo parlare degli eventi che si svolgeranno nei prossimi mesi in Liguria. L’elenco è fittissimo: Mare e Mosto a Sestri Levante, Euroflora a Genova, Aromatica a Diano Marina, il Campionato Mondiale del Pesto al Mortaio a Genova.…
Perché No? by Albenga in Tavola Gourmet
PerchèNo?! è il marchio di Albenga In Tavola GOURMET, l’azienda di Ceriale leader in Italia nella produzione di Humus di Ceci, che produce
Basilico on My Mind
La ricetta del dolce Basilico on my mind degli chef Simone Vesuviano e Matteo Rebora.
Un salvagente per le attività forse esiste !
Un salvagente per le attività, e penso a quelle ristorative, vitivinicole o turistiche forse c’è! In America sono nati i Dining Bonds si tratta
Le ricette di LiguriaFood in un minuto: La Focaccia
Eccoci al secondo appuntamento di questo nuovo progetto #lericettediliguriafoodin1minuto. Per questo appuntamento abbiamo deciso di presentarvi: la focaccia. Abbiamo pensato che in tempi di
Presentato a Noli il libro che racconta la piccola pesca di Liguria
Si intitola “Pesce. La piccola pesca e la sua cucina” il libro, edito da Slow Food Editore, nato da un’idea del fotografo Davide Gallizio,
Selezione per il Mondiale del Pesto a Gourmet Food Festival
VIII Campionato mondiale di Pesto al mortaio – a Gourmet le gare eliminatorie Torna a Lingotto Fiere di Torino, dal 22 al 24