La ricetta della Cima
Ricette
Gnocchi di Patate Quarantine ripiene di “Ciupin”
La ricetta dello chef Simone Perata del Ristorante A Spurcacciun-a.
Pansoti (o Pansotti*)
La ricetta dei Pansotti o Pansoti che dir si voglia.
Salsa di Noci
La ricetta della Salsa di Noci
Il Cappon Magro
La ricetta del Cappon Magro dello chef Roberto Rollino.
Gnocchetti di Borragine con Gambero De.Co. di Santa Margherita
La ricetta dei Gnocchetti di Borragine al Gambero Rosso di Santa Margherita.
Risotto alla Crema di Basilico
La ricetta del Risotto alla Crema di Basilico dello Chef Gianluca Danese
La Panissa
La ricetta della Panissa.
Zuppa di Pesce del Mediterraneo
La ricetta della Zuppa di Pesce del Mediterraneo dello Chef Claudio Pasquarelli del Ristorante stellato Claudio di Bergeggi.
Biscotti del Lagaccio
La ricetta dei Biscotti del Lagaccio.