Una rivoluzione, nello staff e nel menù de La Femme, ristorante tra pop e rock (a tavola, intendo) grazie a Roberto Rollino, chef eclettico,
Ristoranti
Mangiar bene in riva al mare? Ecco dove!
In questo articolo vi sveliamo I migliori ristoranti sulla sabbia del finalese.
Il Ristorante 21.9 di Flavio Costa
L’alfiere della cucina ligure in Piemonte.
Giuliano Sperandio, il ligure umile che ha conquistato due stelle Michelin a Parigi
Il buongiorno, come sempre, si vede dal mattino, e proprio al mattino Giuliano Sperandio, dianese di origine, due stelle Michelin a Le Clarence di
Brilla la stella di Paolo e Barbara
Siamo andati a Sanremo per per conoscere uno dei pochi ristoranti stellati Michelin rimasti in Liguria.
Mare del Nord e Mediterraneo, divertenti contaminazioni di gusto al Vescovado di Noli
C’era, un tempo, un legame forte tra la Liguria, Genova soprattutto, e l’Olanda, legami di soldi e banchieri, ma anche mercanti, di stoffe, di
Al Vescovado di Noli il Mediterraneo incontra il Mare del Nord sotto le stelle…
Cos’hanno in comune un’ostrica del Mare del Nord e la palamita del Mediterraneo o una carota affumicata e un chinotto candito? La creatività di
Le cene di Primavera del Ristorante Claudio a Bergeggi
Il 21 di marzo riaprirà il Ristorante Claudio a Bergeggi, una delle strutture che ha fatto la storia dell’enogastronomia ligure. Con largo anticipo è
Antica Osteria La Sosta
Siamo andati a trovare la chef Stefania Alberti nel suo ristorante-gioiello incastonato nel borgo di Laigueglia.
All’Osteria del Tempo Stretto una cena con Cyrano…
Ad avere la carta degli olii, accanto a quella dei vini, sono ormai in tanti, qualcuno, addirittura, propone la carta delle acque minerali e