“Granaccia & Rossi di Liguria” torna, per la quindicesima volta a Quiliano a “Villa Maria”. Un programma ricco di appuntamenti, in 3 giornate di
In evidenza
Corzetti, Crozetti o Croxetti?
La grande storia di una pasta davvero unica raccontata da Sergio Rossi.
In attesa delle stelle Michelin Liguria scendono le osterie Bib Gourmand
Da 257 a 266 indirizzi con 25 nuove entrate. In Liguria, però, dopo i cappelli della Guida dell’Espresso 2020, e le stelle perse nella
A Lerici il trofeo per il miglio Sommelier Ais del vermentino
Lunedì 4 novembre, presso Villa Marigola a Lerici, avrà luogo il concorso nazionale “Trofeo Miglior Sommelier del Vermentino 2019”. Giunto alla sua settima edizione,
Cia Savona lancia una filiera per promuovere l’asparago violetto
Cia Savona lancia la prima filiera dell’asparago violetto, tipico ortaggio della Piana albenganese e tra le eccellenze agroalimentari della nostra regione: una varietà unica
La (Ri)nascita di un vino diverso
Quattro chiacchiere con Stefano Legnani che ci racconta la sua storia e quella dei suoi vini.
Il miglior bianco dell’anno? E’ della Cantina Bosoni
Lo dice la Guida Vini d’Italia del Gambero Rosso nell’edizione presentata a Roma il 27 ottobre. Durante la manifestazione Cantine Lunae Bosoni ha ricevuto
Nebbia e Libeccio, una serata con i sapori padani al Nazionale di Noli
“Nebbia e Libeccio”, una contraddizione in termini, evidentemente, perchè se c’è il vento, la nebbia si dirada. Logica, certo, che poco vale in cucina,
La serata AIS dedicata al Rossese di Dolceacqua
Davvero intrigante la serata di Venerdì 18 a La Bilaia – l’Agri Ristorante di Lavagna che per l’occasione si è popolato di sommelier e
Formaggi in festa a Cairo Montenotte con Caseus Liguria
La quarta edizione di “Caseus Liguria Formaggi in festa”, la rassegna delle eccellenze lattiero casearie italiane, torna sabato 26 e domenica 27 ottobre 2019,