Si produce in Liguria il LAATTE, 1° Latte Fresco Pastorizzato in Italia con Proteina Beta-Caseina unicamente A2 e caratteristiche di migliorata digeribilità. Latte Tigullio
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Food Ambassador by Liguria
Nasce il progetto che promuove le tre DOP Basilico, Olio e Vino, trasformandoli in elementi di forza del marketing territoriale Ci sono gli
L’autunno a Cascina Praie
Peq Agri sta veramente portando una ventata di innovazione nel mondo dell’enogastronomia ligure. A parte le acquisizioni di Cantine come Cascina Praie, Lupi e
Al Via la Rapallo del Gusto
Il Comune di Rapallo ha voluto dedicare una serie di eventi ai prodotti iconici del nostro territorio: Pansoti con la salsa di noci, Verdure
Meditaggiasca & Expo Valle Argentina il 25 e 26 settembre
La vetrina delle eccellenze liguri nel cuore del centro storico di Taggia Stand di prodotti tipici, show cooking, degustazioni, musica, animazione. L’evento promosso e
Contributi per la partecipazione a Fiere per le aziende di Imperia, Savona e La Spezia
Stanno ripartendo gli eventi dedicati all’enogastronomia e segnaliamo un importante sostegno fornito alle aziende delle province di Imperia, Savona e La Spezia per la
Le anticipazioni della Guida del Gambero Rosso: ecco i vini con Tre Bicchieri
Nel panorama delle Guide enogastronomiche tra le più prestigiose entra sicuramente quella del Gambero Rosso che ogni anno attribuisce Tre Bicchieri alle etichette selezionate
La Testa in Cassetta, l’insaccato ligure
Niente sprechi, siamo Liguri! La Testa in Cassetta è il delizioso insaccato che meglio rappresenta il detto popolare “del maiale non si butta via niente”.
FuturCena al Albissola Mare
Quando Umberto Curti ci ha prospettato l’organizzazione di una FuturCena abbiamo accolto con entusiasmo l’iniziativa. Avevamo dedicato un articolo sul Futurismo e la cucina
Olio e vini della Lunigiana, terra Dantesca
Lunigiana, terra di olio e di vino. Andiamo a scoprirli a 700 anni dalla morte di Dante, che qui fu presentissimo.