Stefano Pezzini intervista il gastronomo Paolo Massobrio, fondatore di “Golosario”.
In evidenza
Centro Latte Rapallo e Panarello insieme per una merenda Ligure
Quando due eccellenze liguri come la Latte Tigullio e la Panarello si uniscono per creare un nuovo prodotto c’è da scommettere che sarà un
Lucinasco, dove l’olio è di casa
Olivicoltura e non solo: Lucinasco sa sorprendere anche con la sua storia.
Due nuove stelle Michelin brillano in Liguria
Oggi 23 novembre è stata presentata l’edizione 2022 e con piacere vediamo due ristoranti liguri entrare nella ristretta cerchia. Sono il Ristorante San Giorgio di Genova e l’Orto di Jorg Giubbani di Moneglia.
Regala la Liguria: la nuova campagna per la promozione della nostra regione
Le esperienze da regalare saranno divise in tre tipologie: Food, Active e Discover e andranno dalla degustazione di vini tipici in cantina al corso di ceramica per adulti e bambini, dall’aperitivo in barca al tour in E-bike sul Monte di Portofino, da una masterclass sul pesto genovese con lo chef, alla scoperta di Genova sulle tracce di De André
Abbecedario della Cucina Ligure: il nuovo libro di Umberto Curti
Da venerdì 26 novembre sarà in edicola con Il Secolo XIX la nuova fatica di Umberto Curti: Abbecedario della cucina ligure. Umberto Curti è
Borgio Verezzi: il palcoscenico sul mare
Borgio Verezzi è il borgo dal panorama indimenticabile, la meta ideale per una gita nel fine settimana. Vi raccontiamo tutto quello che c’è da vedere e che cosa andare ad assaggiare.
Ritorna la Confraternita dell’Ormeasco
La Confraternita dell’Ormeasco accogli nuovi associati e getta le basi per nuovi obiettivi: ne sentiremo parlare…
Da Scola a Castelbianco: aperitivo e cena
Abbiamo passato una serata a Castelbianco, borgo che fu tra i primi protagonisti nel recupero ad alta tecnologia delle vecchie case liguri, per farci coccolare dalla cucina dell’Osteria Scola. Ecco come come è andata.
Nasce Cuvée Lunae di Bosoni
Bollicine Liguri… è uscito Cuvèe Lunae Brut Metodo Classico Millesimato, annata 2018, cuvée di Vermentino e Albarola. Una sfida per la famiglia Bosoni che vuole catturare in questo spumante un’altra anima dei Colli di Luni.