Dal 20 gennaio 2022 fino al 18 febbraio 2022 si apre la finestra per i Birrifici Artigianali per richiedere un contributo a fondo perduto.
In evidenza
Il Campionato Mondiale Pesto al Mortaio rinviato al 4 Giugno
A causa della situazione di incertezza e disagio causata dal Covid 19.
Pietra Ligure, pot-pourri di gusto
Il lieto vivere e la gioia nel piatto di Pietra Ligure, raccontata da Stefano Pezzini.
Claudio di Bergeggi: stellato non solo per la cucina
Il Ristorante Claudio di Bergeggi è un punto di riferimento per tutta l’enogastronomia ligure mantenendo la prestigiosa Stella Michelin ormai da oltre 15 anni. Ma chi come noi ha avuto il piacere di conoscere meglio Claudio Pasquarelli sa che oltre alla grande passione per la cucina è un uomo capace di coinvolgere intorno a sé tante persone in un progetto benefico.
Chiavari, l’ombelico del medio levante
Sergio Rossi ci racconta la storia della cittadina del levante con uno sguardo attento a tutte le sue golosità.
Lucchi e Guastalli: dall’olio al vino
La Lucchi e Guastalli compie un balzo in avanti ed inizia la sua produzione vinicola.
AL VIA I CORSI AIS PER DIVENTARE SOMMELIER
Con l’inizio del 2022 partono anche i nuovi corsi di qualificazione professionale dell’Associazione Italiana Sommelier Liguria. Il primo in calendario è il corso di primo livello che parte martedì 18 gennaio 2022 all’Ac Hotel di Genova.
Impronta d’acqua: lo stellato di Lavagna
Una cena al ristorante stellato Impronta d’Acqua di Lavagna: lo chef è Ivan Maniago.
Birre e birrai di Liguria
Le birre liguri anche nel sapore. Alla scoperta delle “bionde” che si portano dentro gli aromi della nostra regione: 10 birre provate per voi.
Il nuovo numero è in edicola e Auguri!
Finalmente ci siamo: il nuovo numero è in edicola e troverete veramente tanto da leggere. Abbiamo voluto dedicare la copertina ad un prodotto povero