Antica Forneria di Recco compie un ulteriore passo nello sviluppo della propria catena “Smart Restaurant”: dopo i negozi di Portofino e Milano nuova apertura
In evidenza
A Stefano Rota del Vascello Fantasma il Premio Ferrer 2023
Si è svolta lunedì 3 aprile presso la struttura della “Meroni Academy” di Vado Ligure la 21° edizione del premio “FERRER MANUELLI” Organizzata dall’Associazione Cuochi
Ruzzese: il ritorno di un grande vino
Dalla tavola del contadino ai banchetti papali, passando per un oblio durato più di un secolo. La storia del recupero del vitigno Ruzzese ad
Le 5Stars Wine Liguri
Come ogni anno uno degli appuntamenti più attesi durante Vinitaly è l’uscita della Guida 5Star Wine – The Book. Tra la miriade di premi
I grandi vini liguri protagonisti a Vinitaly 2023
Pigato, Vermentino, Granaccia, Rossese, Ormeasco, Dolceacqua, Bianchetta e tutti i vini liguri sono in grande spolvero! La partecipazione ligure al Vinitaly 2023, apertosi ieri,
Simone Ghiotto della Cremeria Bonafede vince la Tappa della Coppa Italia di Gelateria
Il 22 di marzo si è svolto a Genova, organizzato dall’Associazione Italiana Gelatieri, in collaborazione con Confesercenti Genova, il concorso Colombus D’Oro per premiare
Le Cucine dell’Unesco & Le Vie Francigene a Tavola a Savona
Sarà Savona ad accogliere la prima tappa del Tour Nazionale “Borgo Food 2023” Le Cucine dell’Unesco & Le Vie Francigene a Tavola, la più importante manifestazione di Cultural Quality Food esistente in Italia, organizzata dall’Associazione Cuochi Master.
Prescinsêua: dal medioevo a oggi
Il formaggio ligure millenario ritratto anche da Rubens. Ecco la sua storia.
Tirreno CT e Balnearia, arrivederci al 2024
Si è confermato il successo che continua da 43 anni e che chiude con numeri importanti. Questo è in sintesi il bilancio dell’edizione 2023 della fiera Tirreno Ct e Balnearia, punto di riferimento per il settore dell’accoglienza e dell’ospitalità che ha superato nei quattro giorni (26 febbraio – 1 marzo) i 60mila visitatori con oltre 400 aziende in rappresentanza di più di 900 marchi commerciali allestiti nel complesso espositivo di Carrara Fiere.
AROMATICA, APPUNTAMENTO A DIANO MARINA DAL 5 AL 7 MAGGIO
E’ iniziato il conto alla rovescia in vista della decima edizione di Aromatica, vetrina primaverile che Diano Marina dedica alle erbe aromatiche, ai prodotti