E’ uno di quegli strani appuntamenti che possono avvenire solo in Val Bormida, in questo caso in borgata Isoletta a Murialdo, dove ci sarà
Eccellenze
La Castagna dei Tecci: presidio Slow Food
Il 2018 è stato un anno fantastico per questa prelibatezza presidio Slow Food.
I prodotti bio sempre più di moda
Il bio, in agricoltura, è sempre più una realtà che cresce e conquista consumatori. Prodotti più “brutti” esteticamente, ma più sani e, di conseguenza,
I fiori da mangiare di RaveraBio presentati ad Albenga
“I fiori sono un ingrediente, non una decorazione”: partendo da questa verità, inconsueta, ma verità, RaveraBio, azienda ultracentenaria della Piana di Albenga specializzata un
Finale Ligure, la Fortezza è del gusto…
L’occasione è venuta grazie a Slow Food che ha deciso di organizzare la tradizionale cena degli auguri della Condotta Albenga, Finale e Alassio e
Un anticipo stellato da Lorenzina Mare per OliOliva
Lorenzina Mare, ristorante d’eccellenza di Porto Maurizio, sarà protagonista di un evento gourmet: una cena stellata a quattro mani con lo chef Maurizio Serva
Bollicine italiane in degustazione ad Alassio
Lunedì 5 novembre la Sala Blu del Diana Grand Hotel di Alassio sarà ancora la location d’eccezione scelta dal Consorzio Macramé – Dire Fare
Il “risorgimento” della piana di Albenga
Il forte ritorno nella piana di Albenga alla coltivazione di erbe ed ortaggi. Di Stefano Pezzini.
Tre giorni con il Genova Beer Festival
Oltre 100 birre alla spina, 16 tra i migliori birrifici artigianali italiani e 9 stand gastronomici. E’ un programma denso di degustazioni, laboratori, conferenze
Liguria: la regione dei funghi
Un’analisi micologica del territorio ligure a cura del Laboratorio di Micologia del DISTAV (Dipartimento di Scienze della Terra dell’Ambiente e della Vita) dell’Università degli Studi di Genova.