La Bottega dei Sapori di Millesimo è uno dei punti di riferimento in Valbormida per tutti gli appassionati di buona cucina e del buon bere. Nonostante il recente lutto che ha colpito la Famiglia Riolfo non si ferma la continua ricerca dell’eccellenza dei prodotti liguri. L’Enoteca posta all’interno del negozio amplia ora la sua offerta inserendo nuove etichette.
Particolare soddisfazione nel presentare le prime bottiglie di Rocca Vinealis, la Cantina di Roccavignale che ha realizzato l’ambizioso progetto di impiantare vitigni di Granaccia in Valbormida e che con il 2020 inizia la commercializzazione del prodotto. Andiamo poi nelle Colline Savonesi con il Vermentino, il Pigato “Apogeo” e il Vermentino di Terre Rosse coltivate sull’Altopiano de Le Manie e i vini della Cantina Sancio. In questo numero troverete un ampio articolo sulla Lumassina e uno degli imprenditori che crede di più nelle potenzialità di questo vitigno è Sancio, dell’omonima Cantina, di Spotorno. Con una produzione di oltre 70.000 bottiglie un produttore di eccellenza che alla Lumassina affianca Pigato, Vermentino e Rossese. E per finire ecco lo Sciacchetrà della Cantina Possa delle 5 Terre da abbinare ai dolci di fine pasto.
Per maggiori info:
La Bottega dei Sapori
Il negozio dei piaceri d’eccellenza