L’Associazione Italiana Sommelier offre un percorso formativo che ogni anno coinvolge migliaia di amatori e addetti ai lavori nel settore ristorativo, donne e uomini, studenti e pensionati, casalinghe e liberi professionisti, che compongono un interessante spaccato della società. Tutti legati da un filo conduttore invisibile, una grande passione: il vino e tutto ciò che gli ruota attorno e che crea interesse ed entusiasmo, lavoro e convivialità. Al termine dei tre livelli molti Sommelier sono soddisfatti di ciò che hanno acquisito e sfruttano le proprie conoscenze per approfondire le proprie competenze e abilità in privato, con visite in cantine e degustazioni, serate a tema e focus su specifici argomenti. AIS Liguria ha presentato un calendario fittissimo per questo inizio 2024. Alcuni corsi sono già inziati ma è possibile ancora iscirversi a Corso di Secondo Livello della sezione di Savona che partirà il 20 marzo per concludersi il 29 maggio. Le 17 lezioni si svolgeranno presso l’Hotel Torre,
Celle ligure (SV), Via Aurelia di Ponente, 20 alle ore 20, 30 durante la settimana. Sono disponibili un massimo di 25 posti. Per info e programma del corso: www.aisliguria.it e telefonicamente al 3888217880
Partirà invece il 26 febbraio il Corso di primo livello Sommerlier della Birra della delegazione di Genova presso l’Hotel Melià sito in Via Corsica 4 in Genova dalle ore 20.30 alle ore 23.00 fino al 17/04/2024. Il corso si sviluppa su nove lezioni durante le quali ogni volta verranno degustate quattro diverse tipologie di birra. Ad ogni corsista verrà fornita una valigetta con quattro bicchieri TEKU per la degustazione della birra e il libro ufficiale di testo Ais. Per info e programma del corso: www.aisliguria.it e telefonicamente al 3933363024.
