Come abbiamo raccontato pochi mesi fa su Liguria Food, va sempre più di moda in Liguria la produzione di distillati di bacche di ginepro, ovviamente nelle varie versioni legate più o meno al territorio. A colmare il vuoto di eventi dedicati a questo tema ci ha pensato il Comune di Diano Castello che sabato 17 giugno manderà in scena la prima edizione di Gin nel Borgo, iniziativa che coinvolgerà sei produttori delle province di Imperia e Savona. Saranno sei ore, dalle 18 alle 24, in piazza Matteotti, cuore del centro storico, a base di drink (prevista la presenza di barman professionisti che declineranno i vari gin in una decina di cocktail tradizionali e originali), food (con specialità tipiche e cibi di strada) e musica con due band (Wine & Roses e Il Cielo d’Irlanda).
I presenti potranno degustare sei gin ponentini (Barbarasa Gin di Pompeiana, Gin del Molo di Varigotti, Pier67 Gin di Savona, Taggiasco Gin di Badalucco, The Hanbury Gin di Ventimiglia e Dea Diana Gin di Diano Castello) ed inoltre potranno ammirare una piccola esposizione di campioni di altri prodotti delle altre province liguri, tra cui il Rusagni Gin di Rezzoaglio, il Gin Tre Grazie di Deiva Marina, U Spessia e L’Antimagone di Genova.
