Olioliva 2024 si terrà dall’8 al 10 novembre, per tre giornate intense dedicate ai sapori e ai profumi dell’autunno nel cuore di Imperia. Il centro storico di Oneglia si trasformerà ancora una volta in una vivace capitale dell’olio extravergine d’oliva, con i suoi portici, vie e piazze riempiti da stand dove sarà possibile degustare e acquistare non solo l’olio, ma anche una vasta gamma di prodotti tipici del territorio.
Questa edizione prevede alcune novità rispetto agli anni precedenti: le bancarelle di via Berio e largo Nannollo Piana saranno spostate in via De Sonnaz e piazza San Francesco da Paola, mentre il padiglione istituzionale sarà trasferito dalla calata Cuneo alla banchina Aicardi, sotto le gru.
Gli espositori locali offriranno olio appena franto, pesto, verdure sott’olio, formaggi di pecora brigasca, focaccia ligure, dolci e biscotti all’olio d’oliva, salumi tipici, farinata e molte altre eccellenze gastronomiche della Liguria.
Olioliva è ormai l’evento autunnale di punta della Liguria da quasi 25 anni, capace di attrarre centinaia di espositori e migliaia di visitatori. L’evento celebra uno dei tesori più preziosi del Ponente ligure: l’oliva taggiasca, apprezzata per le sue caratteristiche uniche e i suoi benefici per la salute. Nel corso degli anni, Olioliva ha saputo conquistare l’attenzione di appassionati del buon cibo, viaggiatori curiosi e gourmet.
Al centro della manifestazione vi sarà come sempre la frangitura dell’olio nuovo, rinomato per le sue eccezionali qualità organolettiche. Non mancheranno laboratori, concorsi di cucina, degustazioni guidate, corsi di assaggio e menù tematici nei ristoranti locali, oltre a mostre e intrattenimenti vari. Il tutto sarà coordinato dall’Azienda Speciale “Riviere di Liguria” della Camera di Commercio di Imperia, La Spezia e Savona, con il supporto del Comune di Imperia, Regione Liguria, Associazione Nazionale Città dell’Olio, Liguria International, le categorie economiche e sponsor.
