Si rinnova anche quest’anno l’appuntamento con “Fattorie Aperte”, giunto alla 11esima edizione. Sabato 28 e domenica 29 settembre in Liguria si aprono le porte di ben 45 aziende agricole e un ittiturismo nelle quattro province. “Sarà un’occasione straordinaria per vedere e vivere da vicino il mondo agricolo – spiega Federica Crotti, presidente di Turismo Verde Cia Liguria -. Un evento che si inserisce nell’attività continua di laboratori e visite che le nostre aziende realizzano per tutto l’anno su tutto il territorio regionale. Un modo per avvicinare grandi e piccini alle nostre aziende e far capire il lavoro che c’è dietro ogni prodotto della terra”.
Partecipare ai laboratori e alle attività didattiche è totalmente gratuito, è necessario soltanto contattare direttamente la fattoria o l’azienda ittica interessata e prenotare la visita ( in allegato l’elenco delle aziende partecipanti). Un’esperienza che proseguirà per chi vorrà partecipare al concorso fotografico “Scattiamo… in fattoria” con l’invio delle immagini di quanto avvenuto nelle giornate del 28 e 29 settembre durante le visite e i laboratori svolti nelle aziende partecipanti a Fattorie Aperte. Le migliori foto verranno premiate con prodotti enogastronomici liguri. Il termine per l’invio delle fotografie è il 31 ottobre 2019 (alla mail concorso.fattorieliguria@gmail.com oppure via whatsapp al numero 335 7101772)
ECCO L’ELENCO DELLE FATTORIE ADERENTI
PROVINCIA DI SAVONA
Azienda Agricola
CANAIELLA
Via Canaiella, 4 – Savona
tel 019 860190 cell 335 8428478 info@canaiella.it | www.canaiella.it
Laboratori
Visita all’uliveto e al frantoio con degustazione
Azienda Agricola
CENTRO ARIETI CAB
Loc. Scarroni, Bellini– Cairo Montenotte (SV) tel 019 2071567 019 570319 macellocab@libero.it
Laboratori
Dai pascoli al formaggio: tradizione e innovazione Il cane da pastore al lavoro
Azienda Agricola
COOPERATIVA OLIVICOLA DI ARNASCO
Piazza IV Novembre, 8 – Arnasco (SV) tel 018 22761178 info@coopolivicolarnasco.it www.coopolivicolarnasco.it
Laboratori
Visita agli oliveti, al frantoio e al museo
Azienda Agricola
GIARDINO DELL’ORCHIDEA
Via Aurelia, 314 – Ceriale (SV)
tel 0182 931456 cell 349 5832180 giardino_orchidea@alice.it
Laboratori
Le orchidee e l’oasi tropicale
L’importanza degli animali in fattoria
Madre terra: storia dell’agricoltura e i colori dell’orto
Azienda Agrituristica
IL POGGIO DEL NONNO PIERO
Via Moraire, 11 – Cisano sul Neva (SV) cell 340 0777148 ilpoggiodelnonnopiero@live.it www.ilpoggiodelnonnopiero.com
Laboratori
Trekking, storia, territorio, agricoltura, profumi e sapori
(aperta solo sabato 28)
Azienda Agrituristica
LA CA’ DELL’ALPE
Via Alpe, 6 – Rialto (SV)
tel 019 688030 cell 339 8236929 agriturismofinaleligure@gmail.com www.agriturismofinaleligure.it
Laboratori
Laboratori del pane Battesimo della sella
Azienda Agricola
LA CASA ROSSA
Via XXV Aprile, 91 – Cairo Montenotte (SV) tel 342 0224890
gabriele.vignolo@libero.it
Laboratori
Asini e coccole: grooming con gli asinelli
Erbe spontanee, aromatiche e officinali: come riconoscerle e utilizzarle
Azienda Agrituristica
LA RATATOUILLE
Strada Scarroni – Dego (SV) cell 333 2277536 info@laratatouilledego.it www.laratatouilledego.it
Laboratori
Tutti insieme in scuderia
Azienda Agrituristica
U BERIUN
Fraz. Leuso, 22 – Vendone (SV) cell 338 7238598 massimorevello@libero.it
Laboratori
Dal grano al pane Dal latte al formaggio
Azienda Agricola
VIVAI MICHELINI
Via Per Toirano, 6 – Borghetto Santo Spirito (SV) tel 0182 940600 cell 340 2358308 info@michelinivivai.it
www.michelinivivai.it
Laboratori
Seed bomb: crea la primavera di domani
(aperta solo sabato 28)
Azienda Agricola
VIVAI MONTINA
Via Nuova, 15 – Cisano sul Neva (SV) tel 0182 595033 cell 338 3938648 daniela.montina@vivaimontina.it www.vivaimontina.it
Laboratori
Trekking, storia, territorio, agricoltura, profumi e sapori (aperta solo sabato 28)
PROVINCIA DI IMPERIA
Azienda Agricola
ANTICA DISTILLERIA CUGGE
Via Regina Margherita, 1 – Molini di Triora (IM) Cell 349 5004921 | 347 4662632 info@anticadistilleriacugge.com www.anticadistilleriacugge.com
Laboratori
L’arte della distillazione della lavanda e delle piante officinali
Azienda Agrituristica
CÀ DE NA
Via IV Novembre, 34 Fraz. Buggio – Pigna (IM) tel 0184 241731 | cell 339 3795899 info@agricadena.it | www.agricadena.it
Laboratori
Odori e sapori della natura La fattoria vive
Dario e le sue api
Azienda Agrituristica
CIAN DE BASUE
Strada Civezza, 78 (IM)
tel 0183 360870|cell 340 2987721 alcideferro3@gmail.com
Laboratori
Coltivazione della vite Coltivazione delle olive
Il grano: dal chicco alla farina
Azienda Agrituristica
IL ROCCOLO
Via Ameglio, 5 fraz. Pantasina Vasia (IM) tel 0183 3282145|cell 333 7981164 www.agricotta.com monica@agricotta.com
Laboratori
Distillazione ed estrazione dell’olio essenziale dalle piante officinali
Cosmesi naturale e il processo di saponificazione Olivicoltura biologica e la produzione dell’olio extra vergine
Azienda Agrituristica
MONACI TEMPLARI
Strada della Villa, 11d Seborga (IM)
cell 328 8667390
info@monacitemplari.it | www.monacitemplari.it
Laboratori
Percorso multisensoriale con animali Labirinto di scienze naturali
Teatro della natura
Azienda Agrituristica
NONNI DEVIA
Via Roma, 17 – Lucinasco (IM)
tel 0183 52620 cell 338 1475966 info@olioarmato.it | www.olioarmato.it
Laboratori
Visita dell’uliveto con un saluto dei nostri asinelli Rifacimento di un muretto a secco
Visita al frantoio
IMPERIA
Azienda Agrituristica
RIO LOVAIRA
Via Roma 17 – Località Lovaira, Camporosso (IM) cell 339 1852731
riolovaira@libero.it | www.riolovaira.it
Laboratori
La macchia mediterranea Battesimo della sella
Azienda Agrituristica
TERRE DEL MISTERO
Località Foa – Apricale (IM)
tel 0184 208351 | cell 339 1262157 gambapatrizio@libero.it | www.terredelmistero.it
Laboratori
Laboratorio dell’olio e delle olive Il forno e il pane. Osserviamo il territorio
PROVINCIA DI GENOVA
Azienda Agrituristica
ANIDAGRI
Loc. Casali, 3 Borzonasca (GE)
tel 0185 1835737 | cell 340 4026182 info@centroanidra.it | www.centroanidra.it
Laboratori
Mani in pasta
Visitiamo gli animali della fattoria Creiamo il mandala con la natura
Azienda Agrituristica
ARTEMISIA
Loc. Carpi Superiore, 6 – Montoggio (GE) cell 347 0579001 artemisia.montoggio@gmail.com www.artemisia-montoggio.it
Laboratori
Arte con le erbe
Il dolce mondo delle api
Gli attrezzi raccontano la vita dei bisnonni
Azienda Agrituristica
AUTRA
Loc. Autra 2 – Savignone (GE)
tel 010 9690992 | cell 340 5278201 autra@hotmail.it | www.autra.it
Laboratori
Visita agli animali della fattoria Laboratorio del formaggio
Azienda Agricola
BASTIA
Via Salvarezza Bastia, 45 – Busalla (GE) tel 010 9849337 | cell 340 6478228 martinavallarino@libero.it
Laboratori
Foraggiamo gli animali della fattoria Impastiamo le crostatine
Azienda Agrituristica
CASCINA SALVEGA
Loc. Salvega, 38 Casella – (GE)
tel 010 9682010 | cell 338 5844712 cascinasalvega@libero.it
Laboratori
Dall’uva al vino
Gli animali della fattoria
Azienda Agrituristica
DA Ö MATTÊ
Loc. Caregli Prato, 57 Bozonasca (Ge) tel 0185 340350 | cell 3332719127 daomatte@gmail.com
Laboratori
Dall’ape al miele
Io semino, tu semini
L’albero del pane: il castagno
Azienda Agrituristica
LA FATTORIA DI MARTA
Via Arvigo Sopra, 5 – Sant’Olcese (GE) tel 010 716181 | cell 340 6440214 lafattoriadimarta@alice.it www.lafattoriadimarta.com
Laboratori
La trasformazione del latte in formaggio Il mondo delle api
Le erbe aromatiche
Azienda Agrituristica
LA FATTORIA NEL BOSCO
Via Garioni, 18 – Tiglieto (GE)
tel 010 929545 | cell 347 3025374 info@lafattorianelbosco.com www.lafattorianelbosco.com
Laboratori
Laboratorio artistico nella natura con passeggiata nel bosco
Fare il pane e cuocerlo nel forno a legna
Azienda Agrituristica
LA GRILLA
Via Giutte, 55 – Mele (GE)
tel 010 638120 | lagrilla@libero.it www.agriturismogrilla.com
Laboratori
Riciclo e coltivo
Conosciamo gli animali della fattoria Orto e erbe aromatiche
Azienda Agrituristica
LA MARPEA
Via Pontori, 134 – Ne (GE)
tel 0185 337020 | cell 340 1224239 info@lamarpea.it | www.lamarpea.it
Laboratori
Visita a contatto con gli animali Laboratorio creativo
Giro a cavallo
Azienda Agrituristica
LA MORONA
Via Costa Monti, 25B – Sant’Olcese (GE) tel 010 7092442 | cell 333 4670171 info@lamorona.genova.it www.lamorona.genova.it
Laboratori
Le piante aromatiche: riconoscimento e loro uso in cucina
La pizza con i prodotti della fattoria
Azienda Agrituristica
LA PATARINA
Valle Gargassa, 48° – Rossiglione (GE) Cell 3478457653 | Tel 010925565 subbrero.daniela@gmail.com
Laboratori
Coloriamo con la natura
Azienda Agricola
LA VECCHIA FATTORIA
Via Montelungo 18 – Genova
tel 010 3450827 | cell 338 4392541
Laboratori
Fare il formaggio
Visita nell’orto
Visita agli animali della fattoria
Azienda Agrituristica
LE SORGENTI DEL GROMOLO
Via Case Gromolo, 1 loc. Valle del Buggine – Casarza Ligure (GE)
tel 010 9125165 | cell 389 0066579 info@sorgentigromolo.com www.sorgentigromolo.com
Laboratori
Visita del bosco e del sentiero che porta al Treggin
Azienda Agricola
OLIVICOLTORI SESTRESI
Villa Ragone, 35 – Sestri Levante (GE)
tel 0185 44341 | 0185 384776 negozio@olivicoltori.net | www.olivicoltori.net
Laboratori
Dall’oliveto al frantoio: la filiera dell’olio Preparazione del pesto
Preparazione dei testaroli
Azienda Agricola
SILVERADO
Loc. Cottarze, 20 – Castiglione Chiavarese (GE) cell 333 9676940 | info@fattoriasilverado.it
Laboratori
Scopriamo il mondo degli avicoli Scopriamo il mondo del pony
Azienda Agrituristica
VALDOLIVO
Loc. Capuà, 3 – Cogoleto (GE)
tel 010 9188130 cell 347 0112160 info@agriturismovaldolivo.it www.agriturismovaldolivo.it
Laboratori
Facciamo la focaccia
Azienda Agrituristica
VERDE GIOIA
Via Costa Frati, 6 – Arenzano (GE) cell 377 5444393 agriturismoverdegioia@gmail.com www.agriturismoverdegioia.it
Laboratori
Impasto la pasta. Facciamo il formaggio
PROVINCIA DI LA SPEZIA
Azienda agricola
BARTOLUCCI
Loc. Usurana – Calice al Cornoviglio (SP) tel 0187 576553 cell 338 4120114 apibarto@libero.it
Laboratori
Il meraviglioso mondo della api Divento apicoltore
Il bosco
Azienda Agrituristica
DEGLI OLIVI
Loc. Bardellone – Cà Vagate, Levanto (SP) tel 0187 1851922 | cell 393 0641515 aziendaagricoladegliolivi@cdh.it www.agriturismodegliolivi.com
Laboratori
Gli animali da latte: pecore, capre e mucche ed il ciclo del formaggio
Azienda Agrituristica
GIANDRIALE
Loc. Giandriali, 5 – Maissana (SP)
tel 0187 840279 cell 339 2954906 info@giandriale.it www.giandriale.com
Laboratori
La foresta dei bambini: bosco didattico sugli alberi con percorso sensoriale
Cooperativa sociale
IL CARPANEDO
Via del Canale, 3a fraz. Limone – La Spezia cell 393 9084775 fattoriadelcarpanedo@gmail.com
Laboratori
Creiamo con la natura Il barattolo dei desideri
Azienda Agrituristica
IL FIENILE
Via Masignano, 16 – Arcola (SP)
tel 0187 987160 cell 347 0183605 fienile2003@alice.it | www.agriturismofienile.com
Laboratori
La vendemmia Mani in pasta
Azienda Agrituristica
LA SARTICOLA
Via Sarticola, 19 – Ortonovo (SP)
tel 0187 661111 cell 328 8431665 info@lasarticola.it | www.lasarticola.it
Laboratori
Il meraviglioso mondo delle api Visita alla fattoria Vendemmiamo insieme
Azienda Agrituristica
MAMMA CHICA
Via Carpena di Marinasco, 4 c – Fraz. Cozzano, La Spezia
cell 344 2881964 info@agriturismomammachica.eu www.agriturismomammachica.eu
Laboratori
Il mio amico pony Corso di cucina
Il farfallorto
Apicoltura
TAGGIASCO ENRICO
Via Buon viaggio 342 – La Spezia tel 0187 501362
Laboratori
Dall’alveare al vasetto
Ittiturismo
PICCOLA PESCA MONTEROSSO AL MARE
Via XX Settembre, 22 – Monterosso al Mare (SP) cell 335 5396148
ibmartelli@gmail.com www.monterossopescaturismo.org
Laboratori
Salpata con reti da posta. Percorso e storia della pesca locale e sostenibile
